Référence
Mélange ayurvédique
Vent des Iles

Vent des Iles

Vent des îles, c’est une infusion qui réchauffe doucement et réveille les sens, comme une brise chaude chargée d’épices et de notes citronnées. À la fois tonique et réconfortante, elle accompagne les moments où l’on veut retrouver de l’élan… tout en restant parfaitement douce et facile à boire.

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Pour des raisons d’hygiène et de conservation, les thés ouverts ne peuvent être repris, sauf en cas d’erreur ou de défaut constaté.

Notes & Nuances

  • Racines de curcuma
  • Gingembre
  • Citronnelle
  • Écorces de citron
Épicé

À savourer le matin quand vous avez besoin d’un coup de frais, après le déjeuner pour relancer la journée, ou en fin d’après-midi pour une pause “reset”. Son profil épicé-citronné s’accorde très bien avec un cake citron, des biscuits au gingembre, une tarte aux fruits, ou même une touche salée type cuisine asiatique légère. Et si vous la préférez plus douce, elle passe aussi très bien en version froide, pour une boisson vivifiante et désaltérante.

Préparation

5-10 mn
95°C
5-10 mn

Terre d'exception

Ce mélange est né d’un voyage à travers les plus beaux terroirs de thé et de plantes du monde. Chaque origine apporte sa nuance — une note épicée, florale, fruitée ou toastée — pour composer une infusion équilibrée, riche et harmonieuse. Une création pensée comme un assemblage d’exception, où la diversité des cultures et des savoir-faire se retrouve dans chaque tasse.
Globe représentant l’origine monde de nos thés et infusions en vrac : sélection premium de thés, tisanes et mélanges naturels issus de terroirs du monde entier.
Image d’une plantation de thé, terroir et récolte artisanale à l’origine de nos thés. — plantation de thé - jardin de thé - récolte du thé - origine du thé - thé vert - thé noir - thé blanc - oolong - pu-erh - matcha - sencha - houjicha - tisanes - infusions - thés en vrac - maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart
Boutique Les Apar’thés à Biarritz, maison de thé et espace bien-être. — maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - thés premium - thés en vrac - matcha Biarritz - infusion - tisane - boutique de thé - dégustation - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart - cadeau thé - bien-être - relaxation

Les Apar'thés

Les Apar’thés, maison de thé à Biarritz, défend une vision engagée et responsable du thé premium, accessible à tous. Nous privilégions le commerce direct et les circuits courts afin de proposer des thés d’origine rares, ainsi qu’un matcha sélectionné avec exigence.

Attachés à une agriculture respectueuse, nous favorisons la vente en vrac et une démarche zéro waste. Notre mission : rendre accessible un thé d’exception et faire rayonner la culture du thé au cœur du Pays Basque.
Coup de cœur de saisons

Notre sélection du moment

Découvrir
Soba Cha thé de sarrasin torréfié japonais en vrac dans une tasse, infusion sans caféine — soba cha - sarrasin torréfié - infusion japonaise - sans théine - maison de thé - Biarritz - Pays Basque
3-5 mn
Japon
Boisé

Soba Cha

Graines de Sarrasin* torréfiées produites au Japon, le Soba Cha se prépare comme un thé et se déguste chaud ou froid. Ses notes toastées sont très appréciées des Japonais qui lui attribuent de nombreuses vertus, comme celle de provoquer une sensation de satiété, accompagnant idéalement les repas. Sans Gluten
Vent des îles tisane épicée citronnée en vrac dans une tasse, infusion tonique — tisane épicée - infusion citronnée - curcuma - gingembre - digestion - maison de thé - Biarritz - Pays Basque
5-10 mn
Monde
Épicé
Icône Bio certifié, sélection de thés et infusions issus de l’agriculture biologique. — thé bio - infusion bio - tisane bio - thés en vrac bio - agriculture biologique - ingrédients naturels - sans pesticides - maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart
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Vent des Iles

Mélange ayurvédique
Vent des îles, c’est une infusion qui réchauffe doucement et réveille les sens, comme une brise chaude chargée d’épices et de notes citronnées. À la fois tonique et réconfortante, elle accompagne les moments où l’on veut retrouver de l’élan… tout en restant parfaitement douce et facile à boire.
Bouddhi infusion ayurvédique type chaï en vrac dans une tasse, boisson épicée — ayurvédique - chaï - infusion épices - sans thé - sans caféine - maison de thé - Biarritz
5-10 mn
Inde
Épicé
Icône Bio certifié, sélection de thés et infusions issus de l’agriculture biologique. — thé bio - infusion bio - tisane bio - thés en vrac bio - agriculture biologique - ingrédients naturels - sans pesticides - maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart
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Bouddhi

Mélange ayurvédique
Bouddhi, c’est une boisson d’inspiration ayurvédique qui rappelle le tchaï traditionnel indien : chaude, enveloppante, épicée juste comme il faut. Une tasse “rituel” qui réchauffe, ancre et recentre, parfaite quand on a envie d’un moment réconfortant et plein de caractère… sans la présence de thé.
Earl Grey fleur bleu thé noir bergamote en vrac dans une tasse, thé du matin — earl grey - thé noir - bergamote - thé du matin - thé anglais - maison de thé - Biarritz
4-5 mn
Inde
Floral
Icône Bio certifié, sélection de thés et infusions issus de l’agriculture biologique. — thé bio - infusion bio - tisane bio - thés en vrac bio - agriculture biologique - ingrédients naturels - sans pesticides - maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart
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Earl Grey Fleur Bleue

Thé noir
Un classique du matin, Thé noir d’Inde* (Assam FTGFOP1) Arôme naturel de Bergamote (produit à Grasse en Provence) Écorces de Bergamote de Calabre*, Pétales de Bleuet*
Suprême de Pu’er thé pu erh boisé corsé en vrac dans une tasse, thé fermenté — pu erh - thé fermenté - boisé - corsé - après repas - maison de thé - Biarritz - BAB
3-4 mn
Chine
Épicé
Boisé
Icône Bio certifié, sélection de thés et infusions issus de l’agriculture biologique. — thé bio - infusion bio - tisane bio - thés en vrac bio - agriculture biologique - ingrédients naturels - sans pesticides - maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart
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Suprême de PU'ER

Thé noir
Suprême de Pu’Er, c’est un thé pu-er au caractère boisé et corsé, avec une profondeur très enveloppante. Une touche d’orange vient éclairer la tasse, tandis qu’une note florale apporte une élégance délicate. Un thé de caractère, mais jamais lourd — parfait pour une dégustation qui change.
Les 9 muses et Apollon thé noir et thé vert fruité en vrac dans une tasse — thé fruité - fruits rouges - thé noir - thé vert - gourmand - maison de thé - Biarritz
4 mn
Monde
Fruité
Floral

Les 9 Muses et Apollon

Thé vert
Les 9 muses et Apollon est un thé mêlant thé noir et thé vert, comme une balade dans un jardin de fruits rouges en plein été. La tasse est généreuse, lumineuse, avec une gourmandise naturelle qui rappelle la framboise, la fraise et la cerise, puis une touche plus douce et veloutée qui vient arrondir l’ensemble. Un mélange élégant, joyeux, parfait quand on veut un thé fruité qui garde du caractère.
Astre Rose thé vert sencha fruité floral en vrac dans une tasse, cranberry et rose — sencha - thé vert - cranberry - rose - thé floral - maison de thé - Biarritz
2 mn
Japon
Fruité
Floral

Astre Rose

Thé vert
Astre Rose, c’est un thé vert Sencha tout en finesse, où la fraîcheur végétale se mêle à une gourmandise fruitée et à une touche florale délicate. La tasse est lumineuse, équilibrée, avec ce petit contraste qu’on adore : une note légèrement acidulée et une sensation douce, presque veloutée. Un thé élégant, facile à aimer, parfait pour une pause “fraîche et chic”
Satori houjicha japonais grillé gourmand en vrac dans une tasse, notes crème brûlée — houjicha - thé grillé - gourmand - crème brûlée - poire - amande - maison de thé - Biarritz
3-4 mn
Japon
Gourmand
Fruité
Icône Bio certifié, sélection de thés et infusions issus de l’agriculture biologique. — thé bio - infusion bio - tisane bio - thés en vrac bio - agriculture biologique - ingrédients naturels - sans pesticides - maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart
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Satori

Thé vert
Satori, “l’éveil”, est un thé Houjicha japonais délicatement grillé, qui mêle chaleur toastée et gourmandise douce, comme un dessert réconfortant… sans lourdeur. On y retrouve une sensation ronde, presque “crème brûlée”, relevée par une touche fruitée plus lumineuse, puis une pointe subtilement épicée qui vient réveiller la tasse. Un mélange ultra cocon, parfait quand on veut ralentir et se faire plaisir.
Tigre et Dragon thé vert et thé blanc fruité en vrac dans une tasse, fruits rouges et exotiques — thé blanc - thé vert - goji - cranberry - grenade - fruits exotiques - Biarritz - maison de thé
3-4 mn
Chine
Fruité
Sucré

Tigre et Dragon

Thé blanc
Tigre et Dragon, c’est un mélange délicat de thé vert et de thé blanc, porté par une palette de fruits à la fois frais et solaires. La tasse s’ouvre sur une vivacité fruitée, puis devient plus ronde et gourmande, comme un voyage entre fruits rouges et notes tropicales. Un thé lumineux, équilibré, parfait quand on veut une pause fruitée avec de l’élégance.
La nuit je dors infusion sommeil relaxante en vrac dans une tasse, tisane du soir — infusion sommeil - tisane relaxante - détente - soirée - sans théine - maison de thé - Biarritz
5 mn
Monde
Floral
Doux
Icône Bio certifié, sélection de thés et infusions issus de l’agriculture biologique. — thé bio - infusion bio - tisane bio - thés en vrac bio - agriculture biologique - ingrédients naturels - sans pesticides - maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart
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La Nuit je Dors

Tisanes
La nuit je dors, c’est l’infusion du soir par excellence : une tasse douce, florale et délicatement agrumée, pensée pour ralentir le rythme et installer une sensation de calme. Elle accompagne les fins de journée chargées et invite à un vrai “retour au silence”, comme un petit rituel avant de dormir.
Friponne tisane digestive gourmande en vrac dans une tasse, infusion pomme cannelle vanille — tisane digestive - infusion gourmande - pomme - cannelle - vanille - après repas - Biarritz
5 mn
Europe
Gourmand
Fruité

La Friponne

Tisanes
Friponne, c’est la tisane “après-repas” qu’on adopte vite : ronde, chaleureuse, avec ce côté gourmand qui donne l’impression d’un dessert léger en tasse. Elle mélange douceur fruitée et épices réconfortantes, pour une pause qui fait du bien, sans être lourde — parfaite quand on veut finir la journée sur une note cosy.
Le lapin sur la lune infusion fruitée en vrac dans une tasse, tisane fraise orange — infusion fruitée - fraise - orange - hibiscus - enfants - sans théine - Biarritz
5 mn
Europe
Fruité
Floral
Icône Bio certifié, sélection de thés et infusions issus de l’agriculture biologique. — thé bio - infusion bio - tisane bio - thés en vrac bio - agriculture biologique - ingrédients naturels - sans pesticides - maison de thé Biarritz - salon de thé Biarritz - Pays Basque - BAB - Anglet - Bayonne - Bidart
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Le Lapin sur la Lune

Infusion
Le lapin sur la lune, c’est une infusion joyeuse et toute en douceur, à la fois fruitée et fleuri, qui plaît autant aux petits qu’aux grands. La tasse est gourmande, avec une sensation de fruits rouges et d’agrumes, fraîche et lumineuse, parfaite pour une pause légère à n’importe quel moment de la journée.

Vos questions, nos réponses

Les infos essentielles sur nos thés, les commandes et les conseils, réunies ici pour vous guider simplement.
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Quel goût a ce thé ?

La fiche indique ses notes dominantes (fruité, boisé, floral, épicé, grillé…). Si vous hésitez, on peut vous conseiller selon vos goûts.

À quel moment de la journée le déguster ?

Chaque fiche propose un repère simple (matin, après-midi, soirée) selon l’intensité et le style de la tasse.

Ce thé est-il plutôt doux ou corsé ?

Les thés noirs et certains PU-ER sont plus charpentés, les thés verts et blancs plus délicats, et les infusions plus douces.

Avec quoi l’associer ?

On recommande des accords simples (pâtisseries, chocolat, fruits, ou après-repas) pour sublimer les arômes sans les masquer.

Puis-je commander ce thé par téléphone ou via formulaire ?

Oui, vous pouvez commander ce thé via notre formulaire ou par téléphone, et on vous indique la solution la plus simple.

Ce thé convient-il aux professionnels ?

Oui, certaines références sont parfaites pour une carte pro ; contactez-nous pour une sélection cohérente et adaptée à votre clientèle.

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